PSE

PSE : L’alimentation

Une séquence sur le thème 1 du programme de 3e : Manger : pourquoi? comment?

Certains documents sont tirés d’autres sites et modifiés, malheureusement je n’ai pas noté toutes les adresses de ces sites, donc si les auteurs tombent dessus n’hésitez pas à me les rappeler et je mettrai en lien votre site.

  • Fiche de prép :

Séquence PSE manger

  • Séance 1 : introduction (représentations initiales sur l’alimentation et habitudes des élèves)

Questionnaire

Les symboles de l’alimentation

étiquettes

  • Séance 2 : les groupes d’aliments

images d’aliments à trier

groupes étiquettes

trace à compléter

La pyramide alimentaire

exercice

le rôle des aliments

  • Séance 3 : composer un menu équilibré

enquête alimentation

exercice menus

trace écrite possible

Menu de Noël

  • Séance 4 : le petit-déjeuner

Pour démarrer du bon pied petit déjeunez

  • Séance 5 : la digestion

document extrait de Mon quotidien spécial corps humain :

la digestion

La digestion questions

trace écrite (le schéma vient du site lescoccinelles.free.fr)

  • Séance 6 : nos besoins nutritionnels

trace écrite possible

  • Séance 7 : les comportements alimentaires

exercices manuel (extraits du manuel Foucher 3e prépa pro)

docs obésité

obésité questions

  • Séance 8 : l’étiquetage alimentaire

Les informations obligatoires sur les étiquettes (exercice tiré du manuel Foucher 3e prépa pro et simplifié)

exo étiquettes

  • Les évaluations

éval 1

éval 2

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